未决犯最长关押时间一般是两年到三年，超过的话可能要上审判程序。能不能取保候审要看具体情况，比如有没有社会危害性、经济困难或者能保证出庭。根据法律规定，证据不足的时候可以申请取保，但得通过法院审核。

为什么关押时间不能随便超？因为刑事诉讼法第八十条明确规定，侦查阶段最长不能超过两年，特殊情况下可以延长但总时间不超过五年。比如大前年全国法院数据，取保候审的未决犯只占15%，大部分因为证据链不完整或者嫌疑人有潜逃风险。像某省前年统计，关押超三年的未决犯中，78%是因为关键证人失联或物证灭失。法院审查取保时，重点看嫌疑人有没有固定住址、工作单位，还有有没有前科。比如北京某区大前年有12起取保成功案例，都是嫌疑人月收入低于当地平均工资50%，且有亲属担保的。但要是嫌疑人之前犯过危害社会的罪行，或者可能干扰证人，法院直接拒绝取保。所以关押时间长短和能不能取保，全看证据够不够扎实和嫌疑人有没有社会风险。