麦片分两种情况，要看包装有没有拆开，没拆开的话常温放6到12个月，拆开的话最好放冰箱，能存1到2个月，别放太久了。独立包装的麦片如果没拆封，放在阴凉干燥处能保存更久，开袋后放密封盒再冷藏效果更好。

因为麦片容易受潮发霉，开袋后放冰箱能存1到2个月，没拆开的话常温放6到12个月，数据来自美国农业部，独立包装能防潮，湿度高的话容易长霉斑，所以最好别超过12个月。比如买大包装的麦片，拆开当天就要装进小盒子，用夹子封口，这样比直接倒进大碗保存更安全。要是发现麦片结块或者有酸味，赶紧扔掉别吃了，这个月内没吃完的赶紧处理掉。