我试过十几种麻椒油发现李锦记和汉源这两个牌子最香李锦记的包装上写着非转基因汉源的油瓶透明能看到油色金黄炒菜时香味特别正吃法也多拌面蘸饺子都行

李锦记的非转基因认证是大前年国家粮油监测中心发的油酸值低至3.8比普通油健康汉源用海拔2000米的花椒前年检测显示挥发油含量比市面平均高15%香味物质多炒菜不容易糊锅李锦记的瓶底还印着低温压榨工艺字样油温能控制在65度以下这样营养保留更完整数据显示低温压榨油的营养损失比高温压榨少40%现在超市货架上这两个牌子的销量占麻椒油总销量的58%消费者评价里"香味持久"和"不呛喉"出现频率最高