鸭肠油产量跟养殖户的养殖方式有关，有些地方养得肥，出油率能到40%，像四川重庆那边，鸭肠卖得贵，每公斤要50元，但成本高，油价也贵。一吨鸭肠能出300到400公斤油，具体看肠子肥不肥，肠子薄的话只能出300公斤油，肠子厚实点能到400公斤。鸭肠价格现在市场价30到50元一公斤，养殖户买来养的话，成本要算上饲料和人工，所以油卖到180元一公斤才够本。

鸭肠油产量跟养殖户的养殖方式有关，有些地方养得肥，出油率能到40%，像四川重庆那边，鸭肠卖得贵，每公斤要50元，但成本高，油价也贵。具体来说，一吨鸭肠能出300到400公斤油，肠子薄的话只能出300公斤，肠子厚实点能到400公斤。鸭肠价格现在市场价30到50元一公斤，养殖户买来养的话，成本要算上饲料和人工，油卖到180元一公斤才够本。比如某地养殖户说：“我家养了五吨鸭肠，出油率35%，油卖180元一公斤，扣除成本还能赚两万块。”但有些地方肠子养得瘦，出油率只有30%，油卖160元一公斤才不亏。所以产量和价格都跟肠子肥瘦、地区消费水平、养殖成本这些因素有关系。