鸭腿肉每斤15到25块钱，换算下来每克蛋白质3分到6分钱。你看这鸭腿蛋白质含量是20克每100克，所以买100克鸭腿能吃20克蛋白质，价格大概就是6毛到1块2毛。这价格比鸡胸肉高两成，但比牛宜一半。

为啥是这个数呢？因为鸭腿肉每斤15到25块钱，换算下来每克蛋白质3分到6分钱。你看这鸭腿蛋白质含量是20克每100克，所以买100克鸭腿能吃20克蛋白质，价格大概就是6毛到1块2毛。这价格比鸡胸肉高两成，但比牛宜一半。再说了，鸭肉脂肪含量比鸡胸肉高5克每100克，所以吃鸭腿既能补充蛋白质，又能摄入适量脂肪。数据来源是前年农业农村部发布的肉类价格报告，还有中国营养学会的《食物成分表》。