鸭腿热量不低每100克二三百大卡减肥期间可以吃但要控制量鸭肉本身蛋白质含量高但带皮部位脂肪多特别是炸烤的鸭腿热量更高吃的时候得去掉皮或者搭配蔬菜吃

鸭腿的脂肪含量是关键原因每100克鸭腿大约200到300大卡这个数值跟普通鸡腿差不多但带皮部位脂肪多比如某宝销量前三的鸭腿肉产品检测显示带皮鸭腿脂肪占比能达到25%而去皮的只有15%所以吃的时候最好把皮去掉再搭配玉米、西兰花这些低热量蔬菜这样每餐控制在150克以内就合适了。另外鸭腿的蛋白质含量在20克左右属于优质蛋白但饱和脂肪也占比较高如果每天吃超过300克鸭腿肉可能会导致摄入的饱和脂肪超过推荐量（每日不超过13克）这时候就得注意搭配富含膳食纤维的食材来平衡了。根据中国食物成分表2022版数据清蒸鸭腿每100克热量268大卡而油炸的能达到350大卡这个差距相当于吃半碗米饭的差别所以烹饪方式很重要。