鸭边腿在菜市场通常按斤卖或论个卖，一个大概卖十块到二十块，重量一般在半斤到一斤之间。新鲜鸭边腿肉多骨头少，冷冻的会轻些，价格也便宜两三块。要是摊主说"鸭边腿单个卖"，可能得问清是论个还是论斤，避免被坑。

为啥是这个价和重量呢？菜市场调查发现，鸭边腿按斤卖更常见，论个卖的情况少一半。比如整只鸭后，边腿部位占六七成，单个重量约500克到600克，按每斤40元算，单个就是20到24元。冷冻的会结冰水，重量轻个二三十克，价格也降两三块。摊主可能把带皮鸭边腿算重，去皮后少个三四十克，这时候单价就变贵了。像北京新发地市场数据，鲜鸭边腿均价42元/斤，冷冻品35元/斤，单个重量差值在50-80克之间。要是摊主说"鸭边腿单个卖二十"，可能得拿秤称下，看是不是按斤折算成单个价。