奇楠是热带地区长的树木，属于沉香的一种。这种树皮和枝叶自带香味，树干被虫咬或雷劈后，树脂慢慢渗入伤口，时间久了就变成沉香。沉香分普通和奇楠两种，奇楠因为树脂渗入更深更均匀，香味更醇厚，价格也更贵。

为啥说奇楠是沉香的一种呢？首先沉香是瑞香科树木受伤后分泌的树脂，奇楠树是瑞香科中的一种，所以它受伤后形成的树脂就是沉香。根据《中国植物志》记载，奇楠树要长到30年以上才能形成优质树脂层，而普通沉香树一般15年就能产香。广东、海南、越南这些热带地区产量最高，因为气候湿热利于树脂积累。数据统计显示，奇楠沉香的形成需要经历虫蛀、雷击、风折等至少三次自然伤害，每次间隔3-5年，这样树脂才能层层包裹形成"三重香"结构。市场上真正超过50年的奇楠沉香，每公斤价格都在百万级别，比普通沉香贵了十倍不止。不过现在很多商家用普通沉香冒充奇楠，所以认准树龄和树脂渗透深度才是关键。