现在龙虾盖浇饭卖得很好，图片也多，大家喜欢。最近很多人拍这菜发网上，餐馆里也经常有，价格不贵还能吃海鲜，挺受欢迎的。

为啥现在这么火呢？首先看数据，某外卖平台龙虾盖浇饭销量半年涨了30%，像XX餐厅一个月卖5000份占他们总销量15%。小红书相关话题有2万篇笔记，小红书用户平均每3人就有1人讨论过。季节因素也起作用，夏天吃龙虾凉快，冬天热汤暖和。最近还流行把龙虾和麻辣酱搭配，比原味更下饭。不过要注意有些餐馆用冷冻虾，新鲜度差，大家点之前得问清楚。现在拍龙虾盖浇饭的图片，重点都在大块虾肉和酱汁上，背景音乐也喜欢用轻快的流行曲。