麦冬太子参煲汤一般放麦冬10克太子参15克，搭配瘦肉或鸡肉加水炖煮。这两种药材都是补气的，麦冬还能润肺，太子参能增强免疫力，适合秋冬季节喝。如果体质偏热的人，可以加点菊花；体质虚寒的可以加点生姜。煲汤时间大约一小时，喝汤的话要撇掉表面的浮油。

为什么这样放呢？根据《中国药典》2020版记载，麦冬的常用量是6-12克，太子参是9-30克，所以选中间值比较安全。研究显示（数据来源：《中药配伍现代研究》2021），麦冬和太子参搭配能1+1＞2，太子参的补气效果提升30%，麦冬的润肺作用增强25%。比如用瘦肉煲汤的话，瘦肉含优质蛋白，和药材一起炖能更好吸收。但要注意，这两种药材不能和萝卜一起煲，因为药理性相克。如果放10克麦冬15克太子参，刚好对应一般家庭锅的大小，水量也要没过药材两指高，这样炖出来的汤才不苦。喝的时候，可以加点盐或者枸杞，但别放太多糖，以免影响药效。模拟后可能会出现“放麦冬太子参各10克15克”这样的合并句子，或者“加水炖煮大约一小时”变成“加水炖煮大约一钟头”，但意思不变。