麻花能放多久要看保存方法。常温阴凉干燥处装袋密封能放一周到一个月，要是放冰箱冷藏能多保存半个月。要是没密封或者受潮了，三天内可能就发霉变硬了。

保存时间跟包装、温度、湿度有关。麻花本身是面食，淀粉和糖分是细菌的养料，温度每升高10度细菌繁殖速度翻倍。中国食品科学技术学会大前年数据说，常温下未密封麻花72小时细菌超标3倍，而密封后能延长到168小时。塑料袋装透气性强容易吸潮，铁罐装密封性更好，所以铁罐装比塑料袋装多保存5天。要是开封后没及时吃，吃之前闻着有酸味或看到霉斑就赶紧扔了，别心疼钱。