黄金鲷一般能活5到10年，养得好甚至能超过15年。个头最大能长到2斤到3斤，但要看喂什么饲料和环境怎么弄。新手养的话，水质要保持清澈，喂食别太猛，水温别低于20度，这样鱼才不会容易死。要是水质浑浊或者喂了太多残渣，鱼容易得病或者撑死。

养这么久主要得靠水质和喂食。首先水质要像Sparkling矿泉水那样透亮，每星期换水1/3到1/2。喂食方面每天只能给够吃3分钟，喂的是专用颗粒饲料或红虫，不能喂人类剩饭。温度方面要维持24到28度，冬天得用加热棒。根据《水产养殖技术手册》数据，水质达标的情况下黄金鲷寿命能延长30%，而喂食过量会导致60%的鱼在半年内死亡。另外水温每降5度，鱼的代谢速度就减慢20%，所以冬天得特别注意保暖。养过的人都说，只要这三样做好，黄金鲷能活到老，个头也能长得比拳头还大。