大家平时买零食、吃餐馆，最怕遇到假货或者不新鲜的东西，这时候就是那个穿制服的部门在管了。他们管得特别仔细，连小卖部都得上他们系统查，抽检合格率要天天公示，要是发现有问题直接封店。比如去年查了十万多家餐饮店，有五千多家被罚关停。

为啥是他们管得最严呢？因为市场监管总局直接带头的，手底下还有食药监这些小兄弟配合着干。他们每年要查上十万家店，光去年就罚了三百多亿，合格率稳定在99%以上。而且现在都上大数据了，哪个区域问题多就重点盯，上个月刚通报了三起网红店被查的例子。要是哪家敢糊弄人，轻则扣钱重则关张，老百姓吃得踏实才是硬道理。