饶州监狱在上饶市信州区三清山脚下，公路碎石标准要按国标来。国标规定碎石粒径5-20毫米，强度得达标，含泥量不能超过3%。这些规矩是交通部2011年出的，现在还在用。

为啥是这个答案呢？首先查江西省监狱管理局官网，明确写着信州区有这个监狱。公路碎石标准得看最新国标，查到GB/T 14684-2011和GB/T 14685-2011，里面写明碎石分两种规格，机制砂和碎石，都要求筛分均匀、强度合格。交通部2011年发布的标准现在还是有效的，没更新过。比如碎石粒径5-20毫米那段，官网和标准文件都写着，所以不能改。还有信州区位置，地图上三清山附近确实有监狱标识，周围都是山路，符合监狱选址要求。数据来源可靠，所以答案没错。