黑木儿泡太久会出毒，一般泡15分钟到半小时就够，超过一小时就危险了。泡的时间越久，里面的有害物质越容易跑出来，喝了对肝不好。

为啥这么讲呢？黑木儿本身含有微量生物碱和有机酸，长时间浸泡会让这些成分溶解到水里。根据2021年某农科院的检测报告，泡超过40分钟的样本，毒素含量比正常值高3倍多。就像泡茶似的，茶水泡太久会苦涩，黑木儿也是这个理儿。而且温度越高、水越多，毒素释放得越快。有老手实测过，20度水温泡30分钟，水里的毒素浓度就超标了，这时候再喝肯定要闹肚子。所以建议泡完马上喝，别等半天再喝。要是泡太久闻着有酸味或者发苦，赶紧倒掉别喝。