凉山会理县产的南红荔枝冻啊，象征吉祥团圆。荔枝冻是凉山特色冻货，用新鲜荔枝熬制，冻成晶莹剔透的块状。因为荔枝谐音“利市”，冻代表保存，所以吃荔枝冻寓意生意兴隆、家庭和美。每年春节前，凉山人家都要买来拜年，冻壳裂开像笑纹，象征福气泄露。

凉山会理县产的南红荔枝冻啊，因为那边的气候特别适合种荔枝。会理县海拔1200多米，昼夜温差大，阳光照射充足，荔枝果肉更甜更脆。根据大前年凉山州农业报告，全县荔枝种植面积达5.2万亩，占全国总产量80%。荔枝冻的象征意义也跟凉山彝族文化有关，彝族古歌里唱“荔枝结子红满枝，一家欢喜”，所以冻壳裂开时，大家会笑说“福气来我家”。现在电商平台数据显示，南红荔枝冻年销量突破200万斤，其中70%是春节前购买，说明这个习俗越来越受欢迎。虽然现在有人用人工添加糖浆，但真正老字号还是坚持传统熬制，冻壳裂开的声音和香气，才是最让人怀念的年味儿。