龙利鱼蛋白质含量挺高的，每百克大约18-20克，比很多鱼都多。这个数值在海鲜里算中等偏上，适合健身或者需要补充蛋白的人吃。

网上查过的数据说，龙利鱼的蛋白质含量比鲈鱼、带鱼这些常见鱼虾都高，查过资料发现它每100克能提供18-20克蛋白，相当于每吃半斤就能补充30克蛋白质。因为龙利鱼属于白肉鱼，肉质细嫩脂肪少，所以蛋白质占比自然就上去了。网上数据还显示，它的蛋白质含量比普通猪肉还高一点，但比牛肉低。所以结论是龙利鱼蛋白质确实不错，适合需要补充蛋白的人吃。不过具体要看怎么烹饪，比如油炸的话可能吸油多，营养会少些。