一斤猪肉大约500大卡左右，相当于三碗米饭的热量。买肉时注意看包装上的营养成分表，不同部位热量差挺多。

为啥是这个数啊？首先得知道每100克猪肉约含250大卡，一斤正好500克，所以算下来500大卡。五花肉含肥肉多，热量可能到280大卡/100克，而里脊肉瘦肉多，大概230大卡/100克。比如超市里买五花肉，500克总热量可能在1400-1500大卡之间，而里脊肉大概1150-1200大卡。不过别光看热量，得搭配蔬菜吃，比如炒个青椒肉丝，再配个凉拌黄瓜，这样总热量就不会太高。数据来源是《中国食物成分表》2022版，还有国家市场监督管理总局的抽检报告。