15cc糖浆大约是23.8克，15克糖大约需要9.4毫升。这跟糖的密度有关，比如蔗糖溶液密度是1.587克每毫升，所以体积和重量能互相换算。要是用1.6克每毫升算的话，15cc就是24克，15克糖就是9.375毫升。

为啥是这个数啊？因为密度是质量除以体积，所以反过来算就行。比如15毫升乘以1.587克每毫升等于23.8克，反过来15克除以1.587就等于9.45毫升。不过平时人们为了方便，可能用1.5或1.6当近似值。比如用1.5算的话，15cc就是22.5克，15克糖就是10毫升。但实际烘焙或调酒时，最好用电子秤准确称量，量杯只是大概参考。要是手头只有量杯，可以记住“1毫升糖浆约等于1.6克”，这样换算更省事。不过要注意不同糖种密度可能差一点，比如细砂糖和糖霜的密度就不完全一样。