12寸蛋糕直径30厘米左右，一般厚度5到6厘米，正常吃的话够8到10个人分着吃。别看蛋糕大，实际吃的时候要考虑到边角料啊，还有大家吃不完的情况。比如一个5厘米厚的蛋糕，按每块100克算，总共能分出8块左右，多两个半块给大家分享也行。

为啥说适合8到10个人呢？首先蛋糕直径30厘米的圆，算下来面积是2827平方厘米，厚度5厘米的话体积是14135立方厘米。按蛋糕密度0.75克每立方厘米算，总重量大概10500克。如果每人分到150克，正好够70个人，但实际吃的时候要考虑边角料啊，比如切的时候浪费的边边角角，还有大家吃不完的情况。根据蛋糕店数据，12寸蛋糕通常卖8到10人装，像淘宝上买的蛋糕盒都是按这个标准设计的。再说了，要是蛋糕特别厚，比如6厘米，那可能多分2个人，但一般家用都是5厘米左右。所以综合来看，8到10个人最合适，多买点蛋糕盒备着也方便。