1.5斤饺子皮大概能包900克馅料。要是每张皮用20克馅，45张皮总共需要900克馅。要是皮薄馅少的话，可能少到700克；皮厚馅多的话，可能多到1100克。

为啥是这个数啊？首先得搞清楚1.5斤饺子皮有多少张。通常市售的500克饺子皮有30张，每张皮约16.7克。算下来1.5斤（750克）皮就有45张左右。按常规配比，馅料占皮的30%-50%。比如每张皮用20克馅（占皮重30%），45张皮就需要45×20=900克馅。要是皮更薄（比如15克/张），馅料量可以少到700克；要是皮厚实（20克/张），馅料量得增加到1100克。注意实际包的时候，皮和馅的比例会根据饺子大小调整，小饺子皮少馅少，大饺子皮多馅多。