1大卡等于1000卡路里，简单说就是1千卡=1000卡。这个说法在健身和饮食领域特别常见，因为食物包装上的热量单位都是大卡，但很多人误以为“卡路里”和“大卡”是同一个概念。

为什么这么算呢？首先得搞清楚单位定义。根据国际单位制，1卡路里（cal）是使1克水温度升高1℃所需热量，而1大卡（kcal）是千卡路里，也就是1000个卡路里。这个标准在19世纪末被确立，现在全球通用。比如1杯牛奶约含60大卡，换算成卡路里就是60×1000=60,000卡。不过要注意，日常口语里“卡路里”常被简称为“大卡”，但专业场景必须严格区分。数据来源：中国营养学会《食物成分表》和世界卫生组织（WHO）热量标注指南。