两百克虾仁的热量就是180大卡对吧？因为每100克大约90大卡，两百克就是两倍这个数。要是买整只虾的话，得把壳和头去掉算净重。比如买半斤虾，去掉30%的壳肉后实际虾仁重量大概140克，热量就是126大卡。

为啥是这个数呢？虾仁主要成分是蛋白质，每100克含有16克蛋白质，蛋白质每克提供4大卡热量，所以16克就是64大卡。脂肪占5克，每克9大卡，5克就是45大卡。剩下的来自碳水化合物和其他物质，大约21大卡。加起来就是90大卡每100克，两百克就是180大卡没错啦。要是用冷冻虾仁的话，水分可能少一点，热量会稍微高个5-10大卡。不过这个计算方法还是靠谱的。