25克白糖大约等于50毫升。这个换算基于白糖的密度，因为1克白糖的体积通常在2毫升左右。所以25克乘以2就得出50毫升。不过要注意，这个数值是理论值，实际测量时可能因白糖颗粒大小或吸湿情况略有差异。

为什么是这个答案？首先白糖是颗粒状固体，不能直接按1:1换算成液体。根据《食品化学手册》数据，蔗糖的密度约1.587克/立方厘米，换算成毫升的话，1克蔗糖大约占据0.63毫升。但实际家庭使用中，考虑到白糖在容器中会有空隙，通常采用1克=2毫升的近似值更方便。比如25克白糖装进量杯，如果平铺紧密的话可能在40-45毫升之间，但松散状态下容易达到50毫升。因此建议先用勺子刮平后再测量。另外温度变化也可能影响体积，但日常使用温差不大，可以忽略不计。要提醒，这个换算只适用于白砂糖，其他糖类如红糖、冰糖密度不同，换算比例也会变化。