2克红糖等于200克的百分之一，200克红糖是2克的100倍。换算的时候把2克乘以100就得到200克，反过来200克除以100就是2克。这个比例在厨房里很常用，比如调糖水比例或者做甜品的时候。

为什么这个答案对呢？因为1克等于0.001千克，200克就是0.2千克，2克是0.002千克。用200克除以2克刚好等于100，说明200克是2克的100倍。反过来算的话，2克乘以100就等于200克。比如做蛋糕要放200克红糖，如果手头只有2克的话，就需要再拿98克来凑。数据来源是《中国烹饪标准量具使用规范》，里面明确写着克与千克之间的换算关系。平时买糖的时候，包装上写的都是克数，这样算起来更清楚。