4寸蛋糕一个大概15到50块钱不等，具体看品牌和材料。超市卖15块左右，超市蛋糕店可能要25块，网红店要30到50块。买单个和团购价差得远，比如买两个送一个，单价能砍到10块上下。蛋糕胚用动物奶油的比植物奶油贵两三块，夹心加果酱也多收3块。现在很多店搞生日蛋糕预定，提前三天下单能省5块。

为什么4寸蛋糕是这个价格？因为原材不同成本差大。比如鸡蛋、面粉、糖这些主料每斤涨0.5块，蛋糕胚成本就多1块。人工费按小时算，大店烤蛋糕师傅日结150块，小作坊夫妻店省一半钱。店铺位置影响明显，商圈店租金是社区店的五倍，蛋糕价自然翻倍。促销活动也影响价格，比如周末买蛋糕送咖啡券，实际省了8块。参考某平台数据，前年4寸蛋糕均价32.6元，比2021年涨了7.2%。现在很多店搞组合套餐，买蛋糕送蜡烛和贺卡，虽然单价看着贵，但实际每样东西单独买要花更多钱。比如买25块的蛋糕送价值8块的蜡烛，相当于打7.5折。