500克鸡爪大概有8到16只左右。具体要看鸡爪大小和部位。大个的整鸡爪每只50克到60克，中等个的40克到50克，小个的30克到40克。拿常见的市售鸡爪算的话，500克买回来实际能拆出10到14只差不多。

为啥是这个数呢？首先得明白鸡爪本身重量不均。鸡爪带骨头的话，肉的部分占四成左右。比如一只50克的鸡爪，肉实际只有20克。500克整只鸡爪的话，算上骨头总重量会更多。根据市场调研数据，超市里卖整只鸡爪的通常每只重45-55克，按这个标准算500克能拆出9-11只。但如果是卖已经剁开的鸡爪块，每块30-40克的话，500克大概能分出12-16块。另外还要考虑鸡爪的完整度，有些卖相不好的可能被剪掉指甲，实际数量会少两三只。所以综合来看，500克鸡爪数量在8到16只之间波动挺正常的。