50克丁香配香油的话，一般用1比10到1比15这样子。香料丁香的话，5到8克比较合适。这样子不会太浓，还能带点香味。

为啥是这个数啊？网上说50克丁香配5克香油，香料丁香5到8克。这样子不会掩盖丁香原本的香气，而且香料用量少的话，成本也低。像《中国香谱》里说丁香和香油比例要控制好，不然香味会发苦。还有烹饪论坛有人试过，用8克香料配50克丁香，出来的味道比较香。所以按照这个比例来，既不会浪费香油，也不会让香料抢了风头。