5克酵母就是5克酵母，图片里写的数字就是实称重量。比如包装上写着“5克酵母”，实际就是5克；如果图片显示的是五克酵母，那也是五克。用户可能没看仔细包装上的单位，或者图片被压缩后数字看错了。

因为酵母是粉末状，克数和体积有关联，但克数不会变。比如一克酵母大约占1.5立方厘米，5克就是7.5立方厘米。图片可能用勺子或量杯展示，但实际重量还是看包装上的数字。比如某品牌酵母每包5克，图片里放了一勺，可能实际是5克，也可能多出半克。要确认包装上的克数和图片里的实物是否一致，如果包装写5克而图片实物明显超过，那可能图片有误差。酵母保质期和活性会影响发酵效果，但重量不会变。比如5克活性酵母和5克死酵母，重量都是5克，但发酵时间差半小时到一小时。所以重点看包装数字，别信图片里的体积。