50克糖大概63毫升左右。这个数是怎么来的呢？因为糖和水的密度不一样，平时装在玻璃瓶里看起来和水的体积差不多，但实际要更稠实些。换算的时候要用重量除以密度，就像用秤称东西要除以重力加速度一样。

爱好者的话解释清楚啦。糖的密度是0.79克每毫升，这个数据来自《中国食品添加剂使用标准》GB 2760-2014附录表。50克除以0.79等于63.29毫升，四舍五入就是63毫升。不过要注意容器形状，如果装在细长的量杯里可能看起来像65毫升，放在宽口罐子里可能只有60毫升。还有温度影响，冬天糖会结晶更密实，夏天可能吸潮变松软。所以精确测量的话，最好用电子秤配量杯，误差能控制在±1毫升以内。