6寸蛋糕直径18厘米，烤箱内径至少20厘米以上。先确认模具尺寸，再选烤箱容量，避免烤不熟或变形。比如某品牌6寸蛋糕模具标注需20厘米烤箱，实际测试18厘米烤箱烤出的蛋糕中间塌陷，而20厘米烤箱成品均匀。

因为6寸模具直径18厘米，烤时膨胀到20厘米左右。烤箱内径不够会烤不熟，比如18厘米模具放进16厘米烤箱，热量聚在中间，边缘受热慢。参考市面数据，90%家用烤箱内径18-24厘米，选20厘米以上能保证上下火均匀。比如某品牌6寸模具标注需20厘米烤箱，实际测试18厘米烤箱烤出的蛋糕中间塌陷，而20厘米烤箱成品均匀。烤箱高度至少25厘米，否则蛋糕膨胀会撑破模具。比如某网红方子用18厘米模具，在25厘米烤箱烤出2厘米高蛋糕，在28厘米烤箱能烤出3厘米高成品。模具底部要留2厘米空间，防止烤糊。比如底部不留空，某次测试蛋糕底部焦黑，但顶部还是湿黏。所以算下来，6寸蛋糕要用20厘米内径、25厘米以上高度的烤箱才保险，既能让蛋糕均匀受热，又能留出膨胀空间。