珍珠长圆珠子样，表面光滑亮晶晶。颜色分白、粉、黑，光泽像油膜浮水面。品质好的要圆润，直径超过1厘米算大货，光泽度8级以上才叫好，表面没瑕疵才最金贵。

珍珠品质好的原因，主要是圆度、光泽和瑕疵度。数据说圆度超90%的珍珠价值涨30%，光泽度8-10级占市场70%份额。比如南洋金珠圆度95%以上，光泽度9级，价格比普通南洋珠贵2倍。表面瑕疵每多1处，价格跌15%，比如巴洛克珠带纹路，价格打7折。颜色方面，白珠占60%市场，粉珠占25%，黑珠占15%。形状分圆珠、异形、巴洛克，圆珠最贵占80%销量。时间上，老珠存世量少，2010年前产的老珠价格涨了5倍。方位上，日本珍珠光泽最好，澳大利亚珠圆度最高，所以日本珠卖1万/颗，澳大利亚珠卖8000/颗。