6寸千层蛋糕直径大概20厘米左右，重量500到800克之间，跟厚度有关系。比如每厘米厚50克，20厘米就是1000克，但实际可能少一点。千层蛋糕分很多层，每层薄得像纸片，所以总重量不会特别重。

爱好者用大白话解释，先说寸和厘米的换算关系。1寸等于3.33厘米，6寸就是20厘米左右，这个数据来自国家标准计量单位换算表。千层蛋糕重量跟层数和厚度有关，一般每层厚度0.3厘米左右，20层的话总厚度6厘米。按每克体积密度1.2克/立方厘米计算，直径20厘米的圆面积是314平方厘米，乘以厚度6厘米得体积1884立方厘米，再乘以密度就是2260克。但实际成品重量会少30%-40%，因为烤制时水分蒸发，所以实际重量在1300到1600克之间。不过市面常见的是500到800克，可能商家用的模具小或者配方不同。比如某品牌6寸蛋糕标注600克，用直径18厘米模具制作，厚度5厘米，这样计算刚好吻合。所以爱好者总结两种说法都是对的，要看具体参数。