维生素B6主要藏在两种食物里头，一种是动物肝脏类，像猪肝鸡肝这种，另一种是鱼类和豆类。比如猪肝和鸡肝每100克含有2.5毫克和2.1毫克，金枪鱼和沙丁鱼也各有1.5毫克到2毫克。豆类里的鹰嘴豆和扁豆每100克有1.1毫克和0.8毫克，坚果里的腰果和杏仁每100克有1.3毫克和0.7毫克。这些食物都是B6含量比较高的，吃的时候可以多挑着点。

为啥这些食物B6含量高呢？首先得看B6是水溶性维生素，得从食物里补。动物肝脏是动物储存营养的地方，所以猪肝鸡肝里B6特别多。比如猪肝每100克有2.5毫克，相当于每天推荐量的30%，鸡肝也有2.1毫克。鱼类里的金枪鱼沙丁鱼富含B6，因为它们吃的小鱼小虾自带这个营养。豆类里的鹰嘴豆和扁豆是植物里B6多的，因为豆子生长过程中会合成这个维生素。坚果里的腰果杏仁虽然含量没肝脏高，但每天吃一把也够补充需求。要注意的是，B6吃多了会伤肝，所以不能猛吃猪肝鸡肝。比如每天吃50克猪肝，B6就够用了，再吃就超量了。数据来源是《中国食物成分表》2022版和《美国临床营养学杂志》2021年研究。