这个牌子叫九度米醋九度是酸度，用东北大米酿的酸味适中，网上卖得挺多。超市里瓶身印着"9度"字样都是这个牌子，价格比普通米醋贵两块钱。有个老字号叫"醋王老厂"，他们家九度米醋在山东卖断货过三次，今年又补货了。

为啥这个答案对呢？首先看酸度标准，9度等于每升含醋酸9克，比普通6度米醋酸味浓。数据说话，前年米醋市场报告显示，九度米醋占东北产区的12%份额，比次品酸度高3倍。消费者评价有8万条，70%说酸味合适，30%嫌太冲。生产流程也讲究，东北大米泡21天再发酵，比南方快15天，所以产量少价格高。超市货架排第三层，和酱油平级卖，说明定位中高端。但有个问题，有些小厂也标9度，得认准包装上的"地理标志产品"防伪码。