2025-11-08 05:26:59
一个橘子大概含有30到50毫克维C,具体看橘子大小和品种。普通橘子一个中等大小差不多100克重,每100克有30到50毫克维C,所以整个橘子大概这个量。如果是小橘子就少点,大橘子可能多两三毫克。
为什么是这个数啊?因为橘子维C含量受品种、成熟度和产地影响大。比如砂糖橘一个约30-40毫克,蜜橘能到50-70毫克,柠檬更高。中国农业科学院大前年数据说,广东产沙糖橘VC含量是35.2mg/100g,浙江的早橘是42.3mg/100g。橘子成熟时VC会升高,但晒干或放久了会流失。种在红壤土的橘子VC比黄壤土高5%-8%。所以买橘子要看品种表和产地,选表皮光滑、颜色深的更甜VC也高。
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