半个西柚能榨多少果汁呢大概200到300毫升左右不过这个数可能有时候会少有时候会多因为西柚品种不同红心西柚果肉更紧实汁水少些普通西柚果肉松软出汁量更足机器榨汁和手摇榨汁也有区别机器能吸走更多果肉水分所以能多榨10%左右。红心西柚和普通西柚含水量不一样红心西柚果肉更紧实所以出汁量少一些普通西柚果肉松软汁水更多机器榨汁的话可以多榨10%左右因为能吸走更多果肉水分。比如普通西柚单个重300克左右半个就是150克果肉含水量约90%按这个比例算能出汁140毫升不过实际操作中果肉吸水后重量会变轻所以能榨到200毫升左右。红心西柚果肉含水量只有85%半个出汁量大概180毫升但有些品种可能更低。手摇榨汁器因为要挤压果肉水分所以出汁率只有60%左右只能榨到120毫升而机器榨汁器能吸走果肉残留水分所以出汁率能达到75%左右。其实榨汁量还和西柚成熟度有关熟透的西柚果肉更软汁水更容易分离生西柚因为果肉硬需要更多时间挤压所以出汁量会少一些。要提醒大家榨汁前最好把西柚放在冰箱冷藏半小时这样果肉水分更容易释放出来。