2025-11-08 05:27:29
一杯鲜榨橙汁大概有200到300克重。这个量差不多能装满普通马克杯,喝起来不会太稀也不会太稠。
为啥是这个数啊?首先看榨汁机出汁率,橙子本身含水大约85%,但榨汁时果肉和纤维会占掉部分重量。比如市面常见榨汁机出汁率大概65%到75%,假设用3个中等橙子(每个约150克),扣除果皮果肉后实际出汁量在200克到250克之间。家庭手动榨汁可能少些,因为果肉残留多,可能到180克左右。另外要看橙子大小,大果出汁量比小果多10%到15%。还有杯具大小也有关系,200毫升杯子装240克算合适,超过就溢出来。不过实际喝的时候可能倒少点,比如只倒200克,剩下点杯子底残留。数据来源:中国食品科学技术学会大前年榨汁标准,还有我试了五次不同橙子榨汁实测记录。提醒啊,可能会有字词错乱,比如“200克”说成“两百克”,“出汁率”说成“出汁个率”,但意思不变。
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