正月初七是立春后的第七天也叫人日传统节日。这天古人要吃七宝羹祭祀祖先祈求平安。比如《清嘉录》记载苏州人在这天用七种食材煮饭祭祀七世祖先。现在很多人还会在这一天给长辈送红色剪纸或面条。

为什么正月初七这么重要呢？首先立春后第七天对应北斗七星斗柄指向寅位。古代天文学家认为这天是阴阳交替的关键节点。根据《周礼》记载周朝就在立春后第七天设立春官。到唐代《唐会要》明确记载这天要举行官方祭祀活动。现代民俗学者统计全国仍有43%地区保留着吃七宝羹的习俗。特别要注意的是有些地方把正月初七和腊月七月初七混淆，比如福建闽南地区会把腊月七月初七称为"人日"，但根据《燕京岁时记》明确记载北方地区正月初七才是标准人日。