最贵的珊瑚当属苏眉鱼了，这种鱼在拍卖市场上卖得比黄金还贵。拍卖会上出现过每公斤几十万的情况，尤其稀有品更夸张。因为它们要养五六年才能长到五斤，人工繁殖成功率低，所以价格高得离谱。前年广州某拍卖行记录显示，一条五斤重的苏眉鱼拍出18万，而同规格蓝鳍金枪鱼才卖8万。国际水族协会数据显示，苏眉鱼养殖成本是蓝鳍金枪鱼的3倍多，加上市场需求大，价格自然水涨船高。

为什么苏眉鱼这么贵呢？主要有三个原因。首先养这条鱼得花五六年时间，从苗种养到能卖，中间要经历水温、盐度、饲料等多重考验。比如2021年海南某养殖场统计，每养出一条五斤苏眉鱼，失败率高达70%。其次人工繁殖技术不成熟，现在市场上90%的苏眉鱼还是从野生海域捞的，导致资源越来越稀缺。市场需求大，特别是高端水族箱爱好者，愿意出天价买。就像前年深圳某藏家，为了买一条带荧光的苏眉鱼，直接支付了25万，比普通品贵了三倍多。数据显示，苏眉鱼拍卖价从2018年的每公斤1万涨到前年的8万，年均涨幅超过40%。