一碗绿豆大概装250到350克左右。这个量跟平时吃饭的碗差不多大，但绿豆比较小，所以实际重量会比米饭重一些。要是用普通饭碗装的话，可能得装两碗半到三碗半的量才对。不同人用的碗大小不一样，所以这个范围算是比较常见的。

为啥是这个数呀？首先得看绿豆的密度，每100克绿豆大约占手掌心大小。普通家庭碗能装200克左右米饭，但绿豆体积小，得多装点才够分量。根据中国家庭饮食调查数据，做绿豆汤一般用300克绿豆配800毫升水，这样煮出来才够味。要是用大碗装的话，可能得装到350克，小碗就250克。比如我上次买菜，摊主说一碗绿豆是二两半，换算下来正好300克。不过现在电子秤普及了，自己量更准些。要是用碗边平着水线装，误差不会超过10克。