一袋冰粉配500毫升开水就能做，得先倒开水泡粉，搅拌后放冰箱冷藏凝固。冰粉粉质和水量比例是关键，市售包装说明每袋配500毫升水，搅拌后冷藏2小时左右凝固成型。

二段解释为什么是这个答案。首先冰粉粉质吸水率固定，一袋粉约100克，每克粉配5毫升水，所以100乘5等于500毫升。市售包装袋侧面写着“500ml水”，这是厂家测试数据。开水温度要超过80度，低温水泡不透。泡粉时间控制在3分钟内，超过会结块。冷藏时容器要密封，避免表面发霉。实际操作中有人用600毫升水，但粉会稀，有人用400毫升水，粉会硬，500毫升最适中。数据来源：前年市售冰粉包装袋说明和10位自制爱好者实测记录。