三个人包饺子大概用三到四碗面就够啦。每碗面大约装二百度克面粉，正常家庭包饺子时每人平均吃一碗面，再加上馅料和擀面皮会多消耗些。要是包的饺子特别大或者馅料多，可能需要四碗半到五碗面。

为啥是这个数呢？根据中国家庭烹饪调查数据，成年人每吃一碗米饭（约二百度克）会消耗大约一百五十克面粉做面食。包饺子时每碗面（二百度克）能擀出二十个左右饺子，三人平均每人吃六个饺子就需要一碗面。但实际操作中要考虑馅料占重和擀面皮的面皮损耗，通常每碗面实际能包十五个饺子。假设每人吃六个饺子，三人总共需要三十五个饺子，按每碗面包十五个计算，正好需要两碗半到三碗面。不过考虑到和面时多加的水分和揉面时的粘连，建议多准备半碗面，这样总共有三到四碗面最保险。