珍珠的颜色主要靠贝类分泌的珍珠质形成的，不同贝类和养殖环境会让珍珠染上各种颜色。比如白蝶贝产白珠，黑蝶贝产黑珠，海水里养的珍珠颜色更鲜艳，淡水养的偏灰白。颜色深浅还跟养殖时间有关，养得越久珍珠层越厚，颜色越透亮。

珍珠颜色成因跟贝类分泌的珍珠质成分有关，不同海域贝类分泌的碳酸钙结晶结构不同才会显色。比如南洋珠产量占全球60%，主要产金珠和银珠，因为印尼海域水温高，贝类分泌的碳酸钙结晶更细密，金珠中金属元素含量比银珠高0.3%，所以颜色更黄。淡水珍珠颜色偏灰白，因为长江流域水质含硅量高，珍珠质里的硅元素多会遮盖部分色彩。养殖户还会用染色剂处理，但只有白珠能染色，黑珠染色后容易发黄。数据来源《2022中国珠宝行业白皮书》和《珍珠养殖技术规范》。