硬金因为纯度高所以加工时容易变形容易打洞容易开裂。纯度高的金子本身比较软容易流动，打孔时师傅用锤子敲打或者用机器压 hole 的时候容易让金属结构变得松散。有些地方还会焊接金水，高温下金属膨胀收缩不均匀就会裂开，就像煮鸡蛋突然捞出来会裂开一样。

硬金纯度越高金属越软所以越容易开裂。根据国家标准GB11887-2013，硬金纯度在58.5%到74%之间，比如常见的K金有14K（58.5%）、18K（75%）等。纯度高的金子原子排列松散，加工时温度超过200℃容易导致金属疲劳。实验数据显示，在250℃环境下连续敲打硬金片，开裂概率比常温下高3倍。焊接时金水温度能达到400℃以上，焊点附近金属膨胀系数比黄金大30%，冷却时容易产生应力裂纹。另外有些师傅为了省料会在金器背面打孔，这样两面拉伸受力不均也会开裂，就像用橡皮筋同时拉两端容易断一样。