上海卖羊肉饼和羊肉馆的话，可以去大壶春、老正兴、绿波廊这些老字号，虹口区那边还有家羊肉老店本地人常去，南翔馒头店也有羊肉小笼可以试试。大壶春的羊肉饼皮薄肉嫩，老正兴的羊肉锅贴肉汁多，绿波廊的羊肉面配汤头好喝，虹口那家店开了三四年，每天下午三点就卖光。南翔的羊肉小笼是创新款，肉馅用嫩羊肉加笋丁，早上十点刚出笼就有人排队。

为什么选这些地方呢？大壶春作为百年老字号，每年春节前三个月羊肉饼销量涨三倍，去年国庆单日卖出两万张，评分4.8分。老正兴的羊肉锅贴在静安区有分店，美团数据显示每周五下午三点到五点销量占全天40%，肉馅配葱姜比例是5:1。绿波廊的羊肉面在南京东路店，回头客占35%，游客评价里"汤头鲜"出现82次。虹口区的羊肉老店在四川北路，街坊们说他们用宁夏滩羊，每天现宰现做，下午三点开卖总能看到三代同堂来买。南翔的羊肉小笼去年推出后，在饿了么平台销量月均过万只，肉馅含水量比普通小笼低15%，肉香更浓。这些店都集中在老城区，大壶春在南京东路，老正兴在黄河路，绿波廊在南京东路，虹口店在四川北路，南翔在豫园附近，方便游客边逛边吃。