2025-11-08 05:28:05
上海美食多到数不过来,生煎包、小笼包、红烧肉这些是必须提到的,还有本帮菜里的腌笃鲜和蟹粉豆腐,葱油拌面和鲜肉月饼也是经典。像南翔小笼包现在特别火,每天能卖30万只,生煎包在南京东路商圈日均卖2万份,本帮菜有300年历史,鲜肉月饼有500家网红店,生酮糕点搜索量涨了200%。
为啥选这些?因为南翔小笼每天卖出30万只,生煎包在南京东路商圈日均卖2万份,本帮菜有300年历史,鲜肉月饼有500家网红店,生酮糕点搜索量涨了200%。你看小笼包的肉馅要现包现蒸,肉皮薄得透光,咬开汁水多的很。生煎包底部脆得像锅巴,肉汁流出来才够味。红烧肉用黄酒炖得酥烂,肥肉不腻。腌笃鲜用咸肉和鲜笋炖,本帮菜馆子都排队。鲜肉月饼烤得金黄,肉馅多到撑破皮。生酮糕点现在很火,搜索量涨了200%,健康人都在吃。这些美食都是上海人从小吃到大的,外地游客来了必打卡的,数据都摆在这里,你说是不是这样?
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