上海特色小吃最出名的是南翔小笼包、生煎包和葱油拌面，这些在本帮菜里最地道。城隍庙、南京路和老字号餐馆都能吃到，尤其是南翔馒头店排队人多，生煎包外皮酥脆肉馅多，葱油拌面配咸肉绝了。

因为南翔小笼包有百年历史，每天卖十万只，而且肉馅用蟹粉，皮薄汁多。生煎包要听"笃笃"声才熟，老上海人每天买十只配豆浆。葱油拌面是1920年代本帮菜馆发明的，现在南京路卖三千碗每天。数据显示城隍庙小吃日均客流量两万，南翔小笼包占四成销量，生煎包日均卖出五千只。老正兴菜馆的草头圈子、绿波廊的酒酿圆子也常被游客带回家，这些才是上海人从小吃到大的味道。