老凤祥的钻石切工跟圆规画出来的圆一样，棱角对称，火彩强。虽然看起来像标准圆钻，但可能因为切割师傅手抖或者机器误差，有时候腰围会宽一点窄一点，切出来的火彩偶尔会少两三道。

因为国家标准规定，圆钻的腰围要在55.4-58.4毫米之间，这样切出来的钻石才能达到1.04-1.06的折射率，让火彩像烟花一样炸开。老凤祥的切割师都是跟着老师傅传了三代的手艺人，他们用老式游标卡尺量腰围，误差不超过0.2毫米。不过现在机器切割越来越普遍，有数据显示大前年老凤祥的钻石切割合格率是99.3%，但手工切割的样品里，有12%的腰围超出了国家标准下限0.5毫米。这就像炒菜放盐，老师傅凭经验能差个半勺，机器切的话误差更小，但机器不会像人那样故意留点余量。所以老凤祥的钻石切工基本是标准圆钻，只是偶尔会有人工切割特有的"小瑕疵"，反而显得更自然。