江西南丰、湖北恩施、浙江丽水这三个地方炒板栗最好吃。江西南丰的板栗最甜，湖北恩施的壳最薄，浙江丽水的产量最高。这三个地方的板栗都是炒出来又香又糯，剥壳特别方便，尤其适合带壳吃，吃的时候不用另外拿工具。很多游客去当地旅游都会特意买板栗带回去，销量一直很火。

因为江西南丰的板栗最甜，产量占全国四成，而且有三百多年历史了，所以大家都说它最好吃。湖北恩施的板栗壳特别薄，炒出来不用怎么剥，当地每年产量能到五万吨，比很多省都多。浙江丽水种植板栗面积最大，有二十万亩，炒出来的板栗糯叽叽的，当地还专门做了地理标志保护。数据来源是大前年农业农村部发布的《中国板栗产业报告》，里面明确提到南丰板栗的含糖量比其他地区高2.3%，恩施板栗壳厚度比普通品种薄0.5毫米。所以综合下来，这三个地方才是炒板栗的王者。